​Областное государственное казенное учреждение социального обслуживания
"Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних Усольского района"

пр-т. Мира и Дружбы, 2, п. Железнодорожный
Усольский район, Иркутская область, 665483
т/факс: (39543) 98-1-15, 98-2-43
Режим работы: пн-пт, с 9.00 до 17.00,
Перерыв на обед с 13.00 до 13.48.
Прием детей круглосуточно.

Электронная почта: usolie-srcn@mail.ru


"Приготовление сладкого пирога"

Уже стало почти традицией у ребят, состоящих на сопровождении в отделении сопровождения семей с детьми с ограниченными возможностями здоровья, каждую пятницу приходить в ОГКУ СО «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних Усольского района», расположенного по адресу: ул.Коростова, д.9,  на групповые практические занятия, проходящие в комнате социально-средовой адаптации. 
На нашем кружке «Радуга творчества» дети с удовольствием не только мастерят из бумаги, клея и прочих материалов, но и стряпают, предлагая  свои идеи для занятий.                                                                           Вот и в этот раз, 15.11.2019г. девочки решили порадовать себя, свою мамочку и специалистов учреждения умением приготовить сладкий песочный пирог с  яблочным повидлом.
Как будущие хозяйки, они очень умело распределили между собой обязанности по процессу подготовки теста. Алена К. натирала масло, Ксюша К. добавила сахар, ванилин,  яйца, муку. А старшая Настя, как умелый руководитель и опытный технолог следила за действиями своих младших сестёр, в дальнейшем помогая им замесить сладкое песочное тесто. Как известно, тесто любит руки и бережное к нему отношение. Потому мы все дружно принялись за работу по распределению теста на противень, а затем и повидла. Очень интересный получился этап приготовления второго слоя, где в ход пошли наши пальчики. Отщипывая кусочки от оставшейся части теста, мы сформировали второй слой, а заодно и поработали на развитие  мелкой моторики рук. Пока пирог подрумянивался в духовке, был проведен совместно с родителями мастер-класс по сервировке стола бумажными салфетками. Ну а после, началось чаепитие! Пирог получился – пальчики оближешь!
     Занятие, направленное на самовыражение у детей и потребности в творческой деятельности,  а так же умение работать сообща, получилось продуктивным и познавательным.
 
"Приготовление сладкого пирога"
 
"Приготовление сладкого пирога"
 
"Приготовление сладкого пирога"
 
"Приготовление сладкого пирога"
 
"Приготовление сладкого пирога"
 
"Приготовление сладкого пирога"
 
"Приготовление сладкого пирога"
 
"Приготовление сладкого пирога"
 
"Приготовление сладкого пирога"
 
"Приготовление сладкого пирога"

Статью подготовил: Соц. педагог    Зинкова Е.А.